朱学伸   教授  
最后学历:研究生 最后学历专业:工学-食品科学与工程类-食品科学与工程-
最后学位:博士 现从事专业:生物功能分子
研究方向:生物功能分子 讲授课程:生物化学
发表学术论文44篇,主持或参与科研项目9项,获各类奖项15项